informaţii esenţiale:
Larisa
De-ale vietii
November 5, 2005
4:19 pm
Friday Lunch
Joi si vineri am fost la biserica si i-am ajutat la bucatarie pe cei care se ocupa de programul Friday Lunch. Este un program care ii hraneste pe oamenii strazii vinerea. Pentru ca nu aveam ce face am mers sa lucrez acolo ca voluntar. Joi a fost destul de fain. Am facut salata si am taiat capsunele in doua pentru a doua zi am facut Twice Baked Potatoes - cartofi copti de doua ori: se spala cartofii, se taie in doua si se pun cu fata in jos intr-o tava cu tot cu coaja. Dupa ce s-au copt se scoate miezul si se face un piure cu lapte, smantana, piper, sare, margarina, usturoi si se pune din nou in coaja ramasa in tava si se da la cuptor din nou pana se coc. Sunt foarte buni. La sfarsit am venit acasa cu bomboane, cu unt de alune, gogosi. Am facut cartofii pentru 100 de persoane - curgea apa de pe mine si de pe cea mai tanara doamna care lucra cot la cot cu mine - ea are aproape 45 de ani.
Vineri am facut numai desertul: prajitura cu capusune si frisca si am spalat un pic niste vase. La sfarsit am plecat acasa cu conopida, peste, twice baked potatoes, ciocolata, salata, prajitura cu capsune. Domnu-i bun!