informaţii esenţiale:
Larisa
Sarbatori
November 25, 2005
10:59 pm
Happy Thanksgiving
Primul Thanksgiving al meu. Joi dimineata ne-am invartit ca albinutele ca sa pregatim curcanul si sa sarim in masina ca sa mergem la o tipa de la biserica: Beth care ne-a invitat sa facem Thanskgiving-ul cu ea si sotul ei. Jesse a muncit cel mai mult(de aia are cele mai multe fotografii) si spre ora 13 era gata ditamai curcanul - mai mult de 10 kilograme cantarea. Stiti ce e interesant? Daca va uitati in fotografie veti vedea ca in curcan este un recipient care se ridica in momentul in care e gata.
Beth facea piureul cand am ajuns. Jesse s-a apucat si el repede de treaba: a cautat un platou in care a lasat curcanul sa se odihneasca dupa ce a mers cu masina
In timp ce Jesse si Beth faceau ultimele retusari eu am fugit sa vad iepurasul pe care il au.
E asa de mare si lasa numai par pe jos ca e in perioada din an in care isi schimba blana de aia il tin in cusca care e jumate cat mine. Au o casuta frumoasa si bine pusa la punct. Masa era aranjata ca de sarbatoare si curcanul se incadra perfect in peisaj.
A fost fain ca la inceput ne-am rugat toti o rugaciune pe care Jesse o luase de pe net despre multumire si tot el a taiat curcanul pe care l-am mancat cu sos de cranberry(facut de bucatarul - Jesse - ca sa vezi ce femeie norocoasa sunt!). In timp ce noi mancam a inceput sa ploua.
Dupa ce am mancat am rostit a doua parte a rugaciunii, ne-am uitat la fotografiile de la cununie si de la nunta, am baut ceai(cand sa-mi faca si mie Jesse fotografie s-au terminat bateriile)
am mancat o placinta foarte buna cu mere pregatita de Beth,
am jucat un joc(eu am castigat - abia am inteles jocul, dar stiti voi cum se zice:”norocul incepatorului”) ne-am umplut sacosele cu curcan, sos, placinta si painitze si ne-am carat acasa unde a continuat sarbatoarea si ne-am uitat la Spider-man 1). Cea mai tare faza a fost cand am taiat curcanul ca sa-l impartim cu familia la care am mers si Jesse a gasit maruntaiele in partea opusa celei in care am umplut curcanul. Oricum mi s-au parut gretoase. Alea trebuia sa le fierbem cu Vegeta si sa facem umplutura cu ele. A fost o zi frumoasa, zi in care am multumit o data din nou pentru Jesse meu, pentru parintii nostri, pentru fratii(aici intra si cumnatii) si surorile noastre si prietenii nostri si pentru biserica noastra si pentru toate lucrurile pe care le primim din mana lui Dz.
December 1st, 2005 at 9:13 am
ce tare…your first thanksgiving day…ma bucur for you guys..Domnu-i bun..well..felicitari pt “examenul de conducere” pe care tocmai lai luat..have a beautiful life..Tati cu voi…si nu in ultimul rand…asteptam fotografii si chestii noi pe site !!
December 1st, 2005 at 7:37 pm
in atentia sef bucatar
)
) si pt thanksgiving day anul viitor sa fiu pregatita cu toate…trimite-mi pls si mie reteta si..sa va fie de bine…:) god bless !!
ehei…am cautat reteta pt sosul de cranberry…si..nu am gasit..asa ca am mancat curcan fara sos
December 1st, 2005 at 7:44 pm
Pentru sos ai nevoie de:
4 pungi de cranberry
3 cups apa
1 cup vin alb
1 suc de portocale dintr-ala concentrat de 12oz.
Se pune apa la fiert cu vinul si cand incepe a fierbe se adauga sucul de portocale apoi se pun toate pungile de cranberry si amesteci bine. Cand incepe sa fiarba le dai la mic si mai mesteci din cand in cand pana se face un sos fain.
Pofta buna!